表面活(huo)性劑所(suo)形成的(de)反膠束(shu)和微乳(rǔ)液内部(bù)獨特🌈的(de)“水池”結(jié)構, 與生(sheng)物膜中(zhōng)的水相(xiàng)似。該“水(shui)池”能将(jiang)酶及其(qí)🌈它生物(wù)分子包(bāo)裹其中(zhong)，爲底物(wù)的增溶(rong)提供一(yi)個特殊(shu)的微環(huan)境，而且(qie)一些親(qin)水性的(de)物質，如(rú)酶、蛋白(bái)質和金(jīn)屬離子(zi)等易增(zeng)溶于其(qi)中。爲了(le)模拟生(shēng)物🔞體系(xì)，人們首(shǒu)先利用(yòng)雙烴鏈(liàn)表面活(huó)性劑（因(yin)爲其結(jié)構類似(si)于構成(chéng)細胞膜(mó)主要成(chéng)分的磷(lin)脂分子(zǐ)）爲模闆(pǎn)，5G影讯❌-年龄确认海外免费㊙️研究其(qi)聚集體(tǐ)的物理(li)化學性(xing)質及反(fan)膠束形(xing)成一解(jiě)體的條(tiao)件，可将(jiang)這些親(qīn)水性物(wu)質進行(háng)分離和(hé)富集出(chu)來，并且(qie)由此體(ti)📱系水核(hé)中分離(lí)提取出(chū)的蛋白(bái)質能保(bǎo)持其天(tian)然構型(xíng)，不易造(zào)成失活(huo)。因此，對(duì)反✔️膠束(shu)或微乳(ru)液“水池(chi)”的研究(jiū)有利于(yú)深人理(li)解生物(wu)💃體中（如(rú)酶之間(jian)）的相互(hù)作用，以(yǐ)💔模🔞拟生(sheng)物膜，來(lai)更細緻(zhi)地解釋(shi)一些生(sheng)物化學(xue)和生物(wù)物理現(xian)象。